Sistema
de Saneamiento Seco por Compostaje de “Humanure”
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Manual de Instrucciones
Qué hacer con el viejo retrete...(c)Joseph Jenkins.
He aquí el manual de instrucciones para la construcción
y utilización de un sistema de saneamiento seco por
compostaje. Sistema ideado y desarrollado por Joseph C. Jenkins
el autor de "The Humanure Handbook".
Con este sistema, reciclamos toda la materia orgánica
que generamos y la convertimos en valioso abono para enriquecer
tierra de cultivo. Es seguro, eficaz y no usa prácticamente
nada de agua.
Se trata del sistema de saneamiento seco más sencillo
y barato, y es perfectamente aplicable en comunidades rurales,
casas de campo e incluso apartamentos (siempre que exista un
sistema de recogida comunitario).
Se puede descargar gratuitamente este mismo manual en versión
PDF aquí.
(Para verlo es necesario tener instalado Acrobat Reader.)
¿Qué es “humanure”?
El término humanure proviene del inglés “human” + “manure”.
La traducción literal sería “estiércol
humano”. En este manual utilizaremos el término
humanure, para referirnos a la materia fecal y orina humana.
El humanure es una importante fuente de contaminación
medioambiental en todo el mundo. También es origen de
multitud de organismos que provocan enfermedades. Cuando se
libera en el medio ambiente como material de desecho, crea
polución y amenaza la salud pública. Cuando se
recicla, eliminamos la amenaza a la salud y al medio ambiente.
El humanure contiene también nutrientes de gran valor
para la tierra, que mejoran el crecimiento de las plantas.
Por estas razones, el humanure debería ser reciclado
siempre que sea posible.
¿Cómo podemos reciclar el humanure?
El humanure se puede reciclar siguiendo dos simples métodos:
1. Primero, se puede incorporar crudo a la tierra de uso
agrícola. En este caso, se le puede llamar “suelo
negro”. Desafortunadamente, la aplicación de heces
humanas en crudo puede todavía crear contaminación
y extender enfermedades, por lo que se advierte con rotundidad
que este método no sea utilizado.
2. El segundo método de reciclaje se realiza a través
del proceso llamado “compostaje”. Éste es
el proceso utilizado por el sistema de compostaje de humanure
descrito en este manual.
¿Qué es el compostaje?
El compostaje consiste en la descomposición de material
orgánico efectuada por pequeños organismos -tales
como bacterias- que se alimentan de él. Muchos de estos
organismos son demasiado pequeños para que podamos verlos
a simple vista. Pero hay otros que sí se pueden ver.
Los más grandes incluyen las lombrices y muchos otros
pequeños insectos. Los hongos también viven en
los montones de compost y de hecho, son ellos los que descomponen
el material más duro.
¿Qué es materia orgánica?
Es la materia proveniente de organismos vivos, tales como
plantas y animales. La más común incluye estiércol
de animales (incluyendo humanos), aserrín de madera,
restos de comida, malas hierbas, hojas, heno, pelo de animales,
paja, subproductos agrícolas como el salvado de trigo
o residuos de la fabricación de vino o cerveza. Otro
material compostable que no proviene de un organismo vivo (reciente)
sería por ejemplo la turba.
¿Cómo hacemos que los pequeños organismos
se coman esta materia?
Mediante la creación de una pila de compost, crearemos
el medio para que los organismos que crean el compost digieran
la materia orgánica. Una pila de compost nos permitirá combinar
varios materiales orgánicos sobre la superficie del
suelo, de modo que el aire entre en la pila con libertad. También
nos servirá para mantener la materia orgánica
encerrada, lejos del alcance de las personas y animales, que
podrían entorpecer el proceso.
Los microorganismos que crean el compost digerirán
y transformarán el humanure –mezclado con otros
materiales como hierba, hojas, aserrín, paja y estiércol
de animales- en un inocuo material de apariencia similar a
la tierra. El humanure deberá ir mezclado, ya que a
los microorganismos no les gusta en crudo, por estar demasiado
húmedo y contener demasiado nitrógeno. Así,
cuando los combinamos con materiales más secos con alto
contenido en carbón, estos pequeños organismos
digerirán con gusto el humanure.
Retretes de compostaje
Un retrete (o sanitario) de compostaje es un dispositivo de
recogida y no de eliminación de desechos. El propósito
de un retrete de compostaje es el de recoger material fecal
humano y orina de manera que dichos materiales puedan ser compostados.
También será recogido el papel higiénico
e incluso los tubos de cartón sobre el que va enrollado.
Toda la orina se recoge en el retrete, sin desviarla para su
recogida en otro recipiente. De hecho, todo material orgánico
que se pueda compostar se puede depositar en el retrete de
compostaje: restos de comida, pelo, vómito, y excrementos
de bebé, separados previamente de los pañales.
Deberemos construir el retrete de compostaje de manera que
tenga la apariencia de un retrete normal. Se situará en
un lugar privado, confortable y resguardado. El contenedor
de recogida deberá ser de unos 20 litros de capacidad.
Si lo usamos apropiadamente, el retrete de compostaje no creará ningún
tipo de mal olor.
¿Cómo es que un retrete de compostaje no genera
malos olores?
Cuando cualquier material maloliente es depositado en un retrete
de compostaje, se cubre con material orgánico limpio
para evitar olores, absorber la orina y preparar el material
para su compostaje. Este es el modo en el que el humanure se
mezcla con otras materias orgánicas que permitirán
que sea convertido en compost: cubriéndolo. No es necesario
mezclar, ni remover; tan sólo cubrir. Por ese motivo
la materia orgánica limpia que utilizamos en el retrete
se llama “material de cobertura”.
Los materiales de cobertura utilizados en el retrete deberán
ser de una consistencia más bien fina y seca. El aserrín
es ideal, pero también otros materiales se pueden utilizar,
dependiendo de lo que tengamos a mano. En algunos lugares se
utiliza el salvado de arroz, en otros fibra de coco, turba
en polvo, hojas descompuestas... e incluso papel triturado.
El uso de materiales de cobertura apropiados es absolutamente
esencial para conseguir que el retrete de compostaje tenga éxito.
¿Podemos utilizar ceniza como material de cobertura?
Las cenizas de madera o carbón no deberían usarse
como material de cobertura o para hacer compost. Los microorganismos
que viven en el compost no pueden digerir la ceniza. Las cenizas
de madera limpias (que no contengan plástico u otra
basura quemada) son buenas para la tierra. Se esparcirán
sobre la tierra del jardín o las apilaremos en un contenedor
a no inflamable para usarlas más tarde... pero no las
añadiremos a la pila de compost.
¿Cuánto humanure se puede recoger en un contenedor
de 20 litros?
Un contenedor de 20 litros recogerá la materia fecal
humana generada (incluyendo orina y material de cobertura)
en una semana por un adulto. Los excrementos humanos son fundamentalmente
líquidos. El líquido llenará los espacios
en el material sólido a medida que el contenedor se
llena. Cuando utilizamos un retrete de compostaje, una capa
de material limpio deberá cubrir el contenido del retrete
en todo momento. Hay una regla simple a seguir: si los contenidos
del retrete huelen mal, añadiremos más material
de cobertura hasta que el olor desaparezca.
¿Cómo se procesa el humanure?
El material recogido se lleva a un contenedor de compost en
el exterior, y se añade a su contenido.
Si un solo adulto utiliza un retrete de humanure con materia
de cobertura apropiada, el contenedor del retrete deberá ser
vaciado una vez a la semana. Por una familia media de cuatro
componentes, se vaciará cuatro veces a la semana, o
si se desea, tener cuatro contenedores que se vaciarán
una vez por semana.
Por cada contenedor de 20 litros de material orgánico
que se vacía, deberemos llevar un contenedor igual de
material de cobertura al lugar donde se encuentra el retrete,
para posterior uso. Bajo condiciones normales, se tardan 20
minutos en vaciar y limpiar cuatro contenedores.
Este trabajo de compostaje de las heces humanas deberá ser
llevado a cabo por un solo miembro de la familia, que tenga
conocimiento de cómo funciona el proceso, aunque otros
miembros podrían asumir la responsabilidad si han recibido
el entrenamiento adecuado.
¿Qué tipo de recipientes podemos usar para el
retrete?
Un recipiente de plástico con un asa y una tapa de
unos 20 litros de capacidad, será lo más barato
y apropiado. En teoría, cualquier contenedor estanco
que sea fácil de transportar y que disponga de una tapa,
se podrá utilizar como recipiente para humanure.
¿Es suficiente con un solo recipiente?
No. Para conseguir los mejores resultados, el retrete de humanure
deberá estar equipado con un mínimo de cuatro
recipientes, todos con su tapa y del mismo tamaño y
forma.
Cuando se llena un recipiente, éste se sacará del
retrete, se cubrirá con la tapa y se dejará en
un lugar resguardado de las heladas. Un recipiente vacío
se introduce en el retrete para reemplazar el que acabamos
de sacar. Cuando el segundo recipiente se llena, también
lo sacaremos, lo cubriremos y lo dejaremos junto al primero.
El tercero entonces se coloca en el retrete. En ese momento
los dos primeros contenedores podrán ser vaciados en
la pila de compost.
Nos será más fácil transportar dos contenedores
a la vez si éstos disponen de asas. Es muy importante
que el retrete esté preparado para su uso en todo momento.
Por ejemplo, no querremos que todos nuestros contenedores estén
llenos si alguien quisiera utilizar el retrete. Del mismo modo,
cuando disponemos de cuatro recipientes, los cuatro pueden
ser vaciados al mismo tiempo cuando el cuarto esté casi
lleno. Vaciaremos y limpiaremos los dos primeros, pondremos
uno limpio y vacío en el retrete y después vaciaremos
los otros dos. Éste es casi siempre el mejor método,
ya que tan sólo lleva unos 20 minutos semanales.
Y los contenedores ¿no olerán mal una vez que
los vaciemos?
En efecto, los contenedores olerán mal. Esa es la razón
por la que deberán ser limpiados cada vez que se vacían.
Los limpiaremos utilizando un cepillo para limpiar inodoros
y agua. Podemos utilizar agua gris o agua de lluvia para este
propósito. El jabón en el agua gris no dañará a
los microorganismos del compost. De hecho, es bueno utilizar
un poco de jabón al limpiar los contenedores.
Necesitaremos unos 2 litros de agua para limpiar un contenedor
de 20 litros de capacidad. Toda el agua que utilicemos para
limpiar estos recipientes se deberá verter sobre la
pila de compost y nunca en ningún otro sitio. Deberemos
utilizar sólo jabón biodegradable. No deberemos
permitir que líquidos tóxicos como pinturas,
disolventes y productos derivados del petróleo, contaminen
el agua gris o el compost.
Después de vaciar y limpiar los recipientes, la persona
que lo hizo deberá lavarse bien las manos.
¿Cómo es una pila de compost?
El humanure puede constituir una amenaza para la salud pública,
ya que puede contener organismos patógenos. Por eso
la pila deberá mantenerse alejada del acceso al público,
hasta que se complete el proceso de compostaje. Las tres reglas
básicas del saneamiento humano son:
1. Las heces humanas no deberán entrar en contacto
con el agua.
2. Tampoco deberán entrar en contacto directo con la
tierra
3. Deberemos lavarnos las manos después de utilizar
el retrete o tras verter el contenido del mismo en la pila
de compost.
El humanure se procesará dentro de un contenedor para
compost. El propósito del contenedor es el de aislar
y “poner en cuarentena” el humanure, de manera
que no entre en contacto directo con la tierra o el agua, y
que tampoco sea accesible para niños o animales. También,
el contenedor sostiene el humanure en una pila vertical, lo
que facilita oxígeno a los microorganismos que participan
en el proceso de compostaje.
¿Cómo haremos que el humanure no entre en contacto
con la tierra cuando se ponga en el contenedor?
Un contenedor de humanure se construirá directamente
sobre la tierra. Esto permitirá que los organismos del
suelo entren en el compost por debajo. Dichos organismos incluyen
lombrices y muchas otras pequeñas criaturas e insectos,
todos los cuales son beneficiosos en la pila de compost.
Cuando construyamos un nuevo contenedor, excavaremos algo de
tierra de la base. Antes de empezar a añadir humanure
llenaremos este hueco del fondo del contenedor con una gruesa
capa de material orgánico que absorba el exceso de líquidos
del humanure que vayamos añadiendo encima. A esta capa
se le llama “esponja biológica”. Ésta
puede ser constituida de césped, hierbas, hojas, paja,
estiércol de animales, etc., o una mezcla de dichos
ingredientes, y deberá ser de al menos medio metro de
grosor.
Una vez que el humanure comience a convertirse en compost (lo
que viene indicado por el recalentamiento interno de la pila
de compost, que suele tardar de 2 a 6 semanas), la pila de
compost comenzará a absorber humedad e incluso requerirá que
añadamos algo de agua en climas secos. Podemos utilizar
agua gris para este propósito. El compost deberá contener
siempre humedad suficiente, y es por ello que añadimos
orina a la pila. Si está demasiado seco, los microorganismos
no prosperarán y el material orgánico no se compostará.
¿Por qué tarda el compost de 2 a 6 semanas en
comenzar a actuar?
La pila de compost requiere de una cierta masa para comenzar
a funcionar, y un cierto tiempo para que los microorganismos
se multipliquen. Esta es la razón por la que el compostaje
no se produce en el retrete, sino en la pila. La cantidad de
actividad biológica en la pila de compost se puede determinar
midiendo la temperatura del compost utilizando un termómetro
especial, que debería de ser de al menos 50 cm de largo.
Los organismos del compost generan calor durante el proceso
de compostaje. Algunas pilas de compost se calentarán
tanto que si pusiéramos la mano dentro nos quemaríamos.
El calor, sin embargo, es interno. Las pilas de compost no
irradian calor y no se pueden utilizar como fuentes de calor.
El contenedor de compost ¿olerá mal?
Cuando cualquier material del retrete se vierta en el contenedor
de compost, deberemos cubrirlo de nuevo con material de cobertura
para evitar malos olores.
No es necesario que los materiales de cobertura utilizados
en la pila sean muy finos; podremos utilizar hierbas, hojas,
heno, paja, e incluso trozos de tejidos naturales, pero no
materiales leñosos.
Los materiales de cobertura se usarán a modo de cojín
exterior que rodee la materia procedente del retrete, para
evitar que esta se filtre hacia el exterior. Esta materia fecal
se depositará en el centro del contenedor en una concavidad
que habremos excavado, y luego se cubrirá con material
de cobertura.
Una herramienta (una horca para heno, por ejemplo) se mantendrá junto
al contenedor para trabajar con el compost, y no se utilizará para
nada más. La misma regla que habla del material de cobertura
se aplica al contenedor y al retrete: si huele mal, cúbrase
hasta que el olor desaparezca.
¿Qué pasa con el agua de lluvia? Si el humanure
no debe entrar en contacto con el agua, ¿lo deberemos
mantener protegido de la lluvia?
El agua de lluvia es beneficiosa para el proceso de compostaje,
ya que mantiene el compost húmedo. Una vez que el compost
comienza a funcionar, puede absorber mucha humedad.
En áreas donde llueve de forma muy abundante (zonas
tropicales húmedas) sería recomendable cubrir
la pila de compost durante las lluvias copiosas. Si llueve
de forma excesiva sobre el compost, se producirán filtraciones
hacia fuera del contenedor. Esto no suele ocurrir en circunstancias
normales. Sin embargo, en condiciones de lluvia severa, una
simple bolsa de plástico o una lona bastará para
proteger la pila de filtraciones.
En climas secos, además del agua de lluvia, necesitaremos
añadir algo de agua. Éste es un buen uso para
el agua gris que generamos en casa.
¿Y qué ocurre si hiela?
Si la pila de compost se enfría demasiado, perderá su
calor y el proceso de compostaje dejará de actuar. En
climas muy fríos llegará a solidificarse. Incluso
cuando una pila de compost está congelada, podremos
seguir añadiendo material. Deberemos tratar de mantener
una capa de material de cobertura alrededor del montón
de compost durante los meses de invierno, y a su vez extender
el contenido de modo que no se forme un montículo congelado
en el centro de la pila.
Los materiales de cobertura también se congelarán.
Será buena idea mantenerlos secos durante el invierno
para evitar en lo posible su congelación. Una o dos
balas de paja o heno al mes para una familia de cuatro, proveerá suficiente
material de cobertura para el invierno.
Debemos darnos cuenta de que el compost no emitirá olores
desagradables cuando esté congelado, de modo que la
cantidad de material de cobertura a utilizar se puede mantener
al mínimo.
También tendremos que mantener protegido el material
que utilizamos en el retrete. Si usamos aserrín por
ejemplo, mantendremos a cubierto en todo momento un recipiente
con aserrín, listo para su uso.
¿Qué más podremos depositar en una pila
de compost, además del material procedente del retrete?
Todas las sobras de comida se deberán añadir
a la pila. Estas pueden incluir carnes, huesos, grasas, peladuras,
líquidos como leche agria o cerveza pasada, bolsitas
de té, cáscaras de huevo, pelo y cualquier otra
cosa que sea orgánica y produzcamos en casa cuando preparemos
o consumamos comida. Por supuesto que podremos dar los huesos
y la carne al perro y otras sobras de comida a los cerdos si
los tenemos, pero si no, estos materiales irán a nuestra
pila de compost. Igual que el algodón sanitario y los
pañales (aunque seguramente de éstos quedarán
pequeños trozos de plástico al finalizar el proceso).
Cadáveres de pequeños animales como pollos, patos
y otras criaturas pueden ser reciclados mediante el compostaje.
Los excrementos de otros animales como caballos, pollos, ovejas,
cabras, etc. son excelentes ingredientes para la pila de compost.
Si tenemos una granja que genere mucho estiércol, la
mayor parte de este estiércol se puede procesar por
separado, para que nuestro contenedor de humanure no se llene
demasiado rápidamente.
Al añadir comida a la pila que podría atraer
a perros u otros animales, haremos siempre un pequeño
hueco en el centro de la pila, pondremos dichos material en
el hueco y lo cubriremos bien. La parte superior del centro
de la pila es la parte más activa. Es allí donde
el material reciente se deberá depositar, si es posible.
Podría ser necesario mantener la pila cubierta con una
malla de alambre para evitar que perros u otros animales se
metan en el contenedor e interrumpan el proceso de compostaje.
¿Cuándo es el mejor momento para empezar una
pila de compost?
El mejor momento para establecer una nueva pila de compost
es en verano, cuando los días son largos. Para entonces,
habrá abundante vegetación para crear la esponja
biológica y material fresco de cobertura. El compost
comenzará a actuar antes durante esta época del
año. El compost prefiere materia vegetal fresca antes
que seca, por lo que las hojas frescas, hierbas y aserrín
son ideales para una pila de compost.
A medida que avanza el año, si la pila se vuelve inactiva
o incluso de congela, habrá un número apropiado
de microorganismos que permitirán que el compost se
active de nuevo al llegar la primavera. Sin embargo, cuando
un contenedor de compost se llene, siempre podremos empezar
una pila nueva, aunque sea en los meses de invierno.
¿Cuánto tarda en llenarse un contenedor?
Un contenedor normal de humanure es aproximadamente 1,5 m2
de base por 1,5 m de altura. Un contenedor de este tamaño
puede recoger la cantidad total de materia orgánica
producida por una familia de cuatro individuos durante un año,
incluyendo los excrementos, material de cobertura, restos de
comida, y residuos orgánicos del jardín. La razón
por la que un pequeño recipiente como este puede contener
tanto material, es que el compost reduce su volumen cuando
está activo. Los microorganismos convierten la materia
orgánica en humus, un proceso que implica la constante
reducción del volumen de dicha materia.
Cuando tratemos una mayor cantidad de material que la que produce
una familia de cuatro, un solo contenedor de compost se llenará más
rápidamente. Cuando el contenedor se haya llenado, se
deberá construir uno nuevo.
Durante los meses fríos de invierno, cuando el compost
está inactivo o congelado, no habrá apenas reducción
de volumen y el contenedor se llenará antes. Sin embargo,
una vez que se activa de nuevo en la primavera, comenzará a
encoger de nuevo.
¿Es cierto que una pila de compost se deberá remover
periódicamente con una pala?
No. Es mejor no perturbar el compost mientras los microorganismos
trabajan. Ellos harán el trabajo por nosotros. Suficiente
oxígeno entrará en la pila al ir añadiendo
nuevos materiales. Cavar y remover la pila perturbará los
organismos del compost, que habrán establecido sus propias
poblaciones en capas. Deberemos simplemente construir la pila,
esperar pacientemente a que madure y entonces usar el compost.
Es un error tratar de acelerar el proceso de compostaje. Dicho
proceso requiere paciencia. También ayuda tener experiencia,
inteligencia y un cierto sentido común. El compostaje
es como un arte, y su práctica puede irse mejorando
a través de la experiencia y la observación.
¿Cuándo estará el compost listo para
ser usado?
Una vez que el contenedor se ha llenado completamente, deberá cubrirse
con material de cobertura limpio y dejar que repose, sin tocar,
durante un año aproximadamente. Esta es la importantísima
etapa de maduración o curado del compost.
La cantidad de tiempo que permitamos madurar al compost sin
tocarlo, se llama “tiempo de retención”.
Durante este tiempo, no añadiremos nada al contenedor.
En este tiempo tiene lugar la descomposición final de
la materia orgánica, llevada a cabo a menudo por hongos
y lombrices.
El medio en el que el proceso de compostaje tiene lugar, es
hostil para los organismos patógenos humanos que transmiten
enfermedades, y dichos organismos mueren durante el proceso.
El tiempo de retención supone un tiempo adicional para
la destrucción de los pocos patógenos que queden.
El compost continuará reduciendo su volumen durante
el tiempo de retención.
¿Cómo deberá de usarse el compost?
El compost terminado, después de haber completado el
tiempo de retención, deberá tener la apariencia
y olor de tierra rica y húmeda de jardín. Se
puede utilizar para cultivar plantas decorativas, árboles,
arbustos y flores. Se puede utilizar sobre la superficie como
acolchado, o mezclado con la tierra para que las raíces
de las plantas tengan acceso a él. También lo
podremos poner en los agujeros donde vayamos a plantar árboles
o arbustos.
Una vez que el sistema de compostaje de humanure esté en
uso y el primer lote de compost haya sido completado (lo que
requerirá aproximadamente dos años), un hogar
medio de cuatro individuos producirá un metro cúbico
de compost al año. Como método de control y en
interés de la salud pública, todo el compost
producido en el terreno familiar deberá usarse sólo
en ese terreno.
¿Cómo sabemos si el compost es inocuo (no peligroso)?
El compost maduro nunca será estéril, pero normalmente
será inocuo. Esto quiere decir que si bien el compost
estará poblado de vida microscópica, esta consistirá en
microorganismos beneficiosos que no suponen una amenaza a la
salud humana. Todo organismo patógeno que pudiera existir
al principio en los materiales, habrá sido eliminado,
debilitado, o reducido en gran medida para cuando el proceso
de compostaje se haya completado.
Lo ideal sería que cuando establezcamos un programa
de humanure en un área comunitaria, el sistema fuera
monitorizado por los servicios sanitarios locales y el departamento
de agricultura. El compost terminado se podrá analizar
para detectar la existencia de patógenos, así como
para constatar su calidad para uso agrícola.
Si alguien que utiliza un sistema de compostaje tiene dudas
sobre la salubridad de su compost terminado, siempre podrá utilizarlo
para flores y plantas ornamentales, árboles e incluso
para plantas productoras de comida, siempre que se cuide que
el manejo del compost se reduzca en lo posible, y éste
no entre en contacto con la comida.
Otra alternativa sería simplemente dejar reposar el
compost durante otro año de retención. Esto no
requerirá el uso de energía y tan sólo
ocupará un pequeño espacio.
Un tiempo de retención adicional contribuirá a
la salubridad del compost cuando su cualidad está en
duda (como por ejemplo cuando las heces provienen de una población
que sufra de enfermedades). Por tanto, si el compost no parece
que esté “terminado” después de un
año de comenzar la pila y otro año de retención,
lo dejaremos envejecer otro año más. El año
de retención adicional ayudará a completar la
transformación milagrosa de desechos tóxicos
en beneficioso compost.
Un hogar saludable que convierte sus excrementos en compost,
no necesitará preocuparse de la salubridad del compost
terminado si se siguen cuidadosamente las instrucciones descritas
en este manual. Todo lo contrario: compostar el humanure en
vez de liberarlo en el medio ambiente, hará que las
condiciones de salubridad pública mejoren a largo plazo.
Además se protegerá el medio ambiente, y el compost
terminado aumentará enormemente la fertilidad de la
tierra de cultivo.
Construcción de un retrete o sanitario de humanure.
El retrete de humanure es sólo una de las tres partes
del sistema de compostaje de humanure. Estas partes son el
retrete, el material de cobertura y el/los contenedores de
compost. Las tres son necesarias para que el sistema funcione
eficazmente.
El retrete de humanure es un instrumento de recogida. Para
evitar la contaminación medioambiental causada por los
excrementos humanos, y de paso crear compost para la tierra,
el humanure se deberá recoger antes de que entre en
contacto con el medio. Por eso se recoge en un recipiente estanco
con el propósito de ser depositado en un lugar contenido
donde compostará. El proceso de compostaje no se produce
en el retrete.
El recipiente de recogida deberá ser de aproximadamente
20 litros de capacidad, ya que este tamaño permitirá a
una persona trasladarlo con facilidad cuando esté lleno.
Si tal recipiente lleno resultara demasiado pesado para por
ejemplo una persona débil o de avanzada edad, lo que
se hará será trasladarlo antes de que se llene
por completo.
En algunos sistemas de compostaje de heces humanas, la pila
de compost se encuentra justo debajo del retrete, con lo que
se elimina la necesidad del recipiente de recogida. Sin embargo,
es difícil de mantener un sistema de este tipo dentro
de una vivienda sin que a largo plazo aparezca mal olor, y
además es considerablemente más caro y complicado
que el retrete de humanure que se describe en este manual.
Por tanto, este manual no describe ningún sistema de
ese tipo.
El retrete se puede construir en forma de caja que se pueda
mover, o bien como un mueble para mejor estética y estabilidad.
Como se ha dicho antes, utilizaremos cuatro recipientes o más
si utilizan el retrete más de cuatro personas. Así,
podríamos decir que necesitaremos un recipiente por
cada persona. La caja o mueble se construirá adaptado
a las medidas del recipiente, por lo que resultará práctico
tenerlo a mano cuando vayamos a construir el retrete.
Los recipientes de 20 litros (o 5 galones) existen en diversas
formas y tamaños. Si el retrete se construye acorde
a un determinado tipo de recipiente, aquél no servirá para
un recipiente diferente. Por eso, comenzaremos el proceso de
construcción consiguiendo de antemano un mínimo
de cuatro recipientes con tapas, que sean del mismo tamaño
y forma
Seguidamente construiremos la caja o mueble. Una caja supondrá un
retrete móvil mientras que un mueble normalmente permanecerá fijado
a la pared. Es conveniente que la caja o mueble incluya una
tapa con bisagras para facilitar la extracción del recipiente.
Existen unas pocas reglas simples a seguir cuando estemos
construyendo el retrete:
1. Primera: la parte superior del recipiente deberá estar
en contacto con el aro del asiento del retrete. Esto quiere
decir que la altura del retrete es una medida crítica
de modo que éste ajuste con la parte superior del recipiente
que tengamos.
2. Segunda: el borde frontal del asiento del retrete deberá estar
alineado con el borde frontal de la caja o mueble.
Estas dos reglas vienen dadas por la anatomía humana.
Si el recipiente no ajusta con el asiento del retrete, la orina
podría salpicar por encima del recipiente. Si el aro
del asiento está separado de la parte frontal del retrete,
la orina podría depositarse sin darnos cuenta sobre
la parte superior de la caja o mueble, llegando a deteriorarla
prematuramente.
Para un retrete sólido y duradero, la tabla de la parte
superior deberá ser de una sola pieza. Para ello utilizaremos
tablero contrachapado para exteriores, por ejemplo. Pintaremos,
barnizaremos o sellaremos bien esta parte para facilitar su
limpieza.
Las piezas laterales pueden ser de madera, nueva o usada,
de distintos tamaños dependiendo de la disponibilidad
y las preferencias de cada uno. La altura de la caja viene
determinada por la longitud de las piernas.
Al final de este manual se incluyen detalladas ilustraciones
de cómo construir un retrete para humanure, así como
fotos de distintos retretes construidos.
La forma más fácil de construir un retrete para
humanure sería adquiriendo las piezas de madera ya cortadas
a medida con el asiento y los recipientes todo en un lote,
con lo que simplemente tendríamos que montarlo. Quizás
existan ya lotes de este tipo comercializados.
Adquisición de materiales de cobertura
Sin materiales de cobertura apropiados y en cantidades adecuadas,
el sistema de compostaje de humanure no funcionará bien.
Para el uso de una sola familia, se pueden encontrar estos
materiales en serrerías o carpinterías, se puede
comprar turba, hierba o paja, o incluso recogiendo materiales
que nos da la naturaleza, como hojas o malas hierbas.
Un sistema de compostaje a nivel comunitario requerirá la
cooperación y participación del gobierno local
y las empresas locales. Cuando se necesitan grandes cantidades
de materiales de cobertura para un elevado número de
usuarios del sistema, se deberá hacer un estudio sobre
la disponibilidad de estos materiales antes de que dicho sistema
se implemente a gran escala. Este estudio englobará las
empresas locales donde se utilice material orgánico
(lana, madera, papel, comida, etc.), empresas de tipo forestal
y agrícola. Es muy probable que una cantidad significativa
de materiales producidos por estas empresas, y que podrían
ser reciclados, estén siendo enviados al vertedero de
basura. Deberemos localizar estos materiales, determinar su
utilidad y transportarlos a las zonas donde el sistema de compostaje
de humanure vaya a ser implementado. De este modo, no sólo
nos proveeremos de materiales de cobertura que permitirán
el funcionamiento de retretes biológicos seguros y constructivos,
sino que también ayudaremos a reducir el volumen de
basura de la comunidad.
En áreas del mundo donde el compostaje no se conoce
o ha sido infrautilizado, se deberían establecer proyectos
piloto con retretes de humanure para determinar qué materiales
o combinación de materiales de cobertura hacen el mejor
compost. Además, en climas secos donde se tendrá que
regar el compost con agua gris, se pueden construir sistemas
prototipo que determinen cuánta agua gris es necesario
añadir al compost para obtener los mejores resultados
en cada caso.
En todo caso, los materiales de cobertura nunca deberán
estar demasiado húmedos, y deberán componerse
básicamente de carbono, como por ejemplo la materia
celulósica proveniente de las plantas. El estiércol
animal, si está seco, puede ser un excelente material
de compostaje e incluso ser material de cobertura, si el olor
no es un problema. Otros materiales de origen animal pueden
ser también compostados.
Y repetimos la regla simple de la utilización de materiales
de cobertura: si lo que estamos cubriendo huele mal, eso es
que hay que añadir más cobertura. Cubrir hasta
que no huela (¡siempre que el mismo material de cobertura
no huela mal también!)
Cómo construir un contenedor de compost.
El contenedor de compost más simple vendrá a
ser de unos 1,5 metros cuadrados de superficie por 1,5 metros
de altura, sin tapa y al que se pueda acceder por un lateral,
bien construyendo una especie de puerta, bien tapando este
lateral con tablas, balas de paja, etc. que mantengan el compost
dentro del contenedor. La abertura de la parte superior deberá estar
protegida del posible acceso de animales (perros, gallinas,
etc), si estos pudieran llegar a entrar en contacto con el
compost. Una simple red metálica los mantendrá alejados
y será fácil de mover cuando vayamos a añadir
material a la pila.
El contenedor en sí se puede construir de madera usada,
red metálica, balas de paja, u otros materiales reciclados,
incluso bloques o ladrillos.
Un sistema de humanure puede ser utilizado en el mismo lugar
durante muchos años. Por este motivo, lo mejor será construir
un contenedor permanente.
Un mínimo de tres contenedores es lo más recomendable:
el primero se irá vaciando gradualmente a medida que
el segundo se va llenando. Para cuando el segundo contenedor
está lleno, el primero está vacío y el
ciclo comienza de nuevo. El tercer contenedor, que sería
el del medio, se utilizará para almacenar materiales
de cobertura. Este último estará cubierto para
evitar que su contenido se congele durante el invierno.
Un tejado sobre el contenedor del centro podría ser
utilizado para recoger agua de lluvia, que usaremos para limpiar
los recipientes del retrete. Procuraremos que el agua recogida
no se congele tampoco en invierno.
Los contenedores se deberán construir sobre un hueco
poco profundo en la tierra de modo que en el caso de que se
produjera algún líquido en la pila, éste
quedara contenido. La tierra de la base también será por
donde los pequeños organismos entrarán en la
pila de compost.
Si utilizamos madera para construir los contenedores, con
el tiempo se pudrirá. Cuando esto suceda, sólo
tendremos que reemplazarla. No debemos utilizar madera tratada
químicamente, ya que estos productos químicos
son tóxicos para los microorganismos que viven en el
compost.
Recolección de materiales del retrete para un sistema
de compostaje centralizado.
Una alternativa al compostaje individual de humanure sería
el compostaje centralizado en una instalación administrada
por una agencia gubernamental, organismo local o empresa privada.
En una instalación de este tipo, habría una recogida
semanal por las viviendas (incluso apartamentos) de la zona
de los recipientes llenos de humanure, tapados apropiadamente.
A cambio de la materia recolectada, alta en valiosos nutrientes
para la tierra, a cada hogar se le proporciona material de
cobertura, así como recipientes limpios para ser reutilizados.
Este escenario sería muy apropiado para aquellos que
quisieran utilizar un retrete biológico y ecológico,
pero que no necesitaran el compost generado tras el proceso,
o simplemente no disponen del espacio suficiente para establecer
una pila de compost.
Control del proceso de compostaje por organismos oficiales
Cuando los sistemas de compostaje de humanure se emplean a
gran escala, sería recomendable que el departamento
de Sanidad, de Agricultura o incluso las Universidades locales
suministraran asistencia Esto se llevaría a cabo mediante:
1. el control del proceso de creación del compost
para determinar las mejores prácticas (qué material
de cobertura funciona mejor, cuánta agua gris es necesaria
para el compost, etc.),
2. el análisis de muestras de compost maduro para detectar
la posible existencia de patógenos y
3. la consecución de análisis del compost finalizado
para determinar su valor agrícola.
Programas de entrenamiento para el retrete de compostaje.
Cuando los sistemas de compostaje de humanure son utilizados
a gran escala en, por ejemplo, un pequeño pueblo, es
importante que cada individuo reciba un programa de entrenamiento
antes de poner en marcha sus sistemas de compostaje. Este programa
de entrenamiento debería incluir:
1. la lectura y comprensión de un manual como éste,
2. la visualización de un video didáctico que
muestre un sistema de compostaje de humanure en funcionamiento
y
3. la asistencia a un taller de construcción de retretes,
de contenedores para la pila de compost, o sobre el uso del
compost.
Estos programas de entrenamiento pueden ser dirigidos por
Organizaciones No Gubernamentales, agencias gubernamentales
o por empresas locales.
Oportunidades para industrias rurales.
Cuando nos deshacemos de recursos valiosos como si fueran
basura, estamos empobreciendo nuestra sociedad. Cuando esos
recursos son reciclados, esto nos permite recuperar riqueza.
El reciclado del humanure a gran escala puede crear pequeñas
empresas. Estas empresas podrían dedicarse a la fabricación
e instalación de retretes y contenedores de compost,
así como a la producción de compost. El compost
producido puede mejorar la producción agrícola
local. El compost terminado también se puede vender.
De este modo, los sistemas de compostaje de humanure pueden
crear una buena oportunidad para la creación de nuevos
empleos.
Ilustraciones
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Construcción de un retrete para la recogida de humanure.
Primera página. Hacer clic en la imagen para verla ampliada.
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Construcción de un retrete para la recogida de humanure.
Segunda página. Hacer clic en la imagen para verla ampliada.
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Utilización de los contenedores de compost. Hacer clic
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